- Home
- Products
- Fresh mushrooms, Dried mushrooms
- Nấm Kim Châm
Nấm Kim Châm
SKU: 009 Status: Còn hàng Brand: Nấm KhỏeĐịnh lượng: 15 ± 2 gms
Trong vũ trụ phong phú của thảo dược, có một loại nấm nổi tiếng với tên gọi đầy mê hoặc: Nấm Kim Châm. Hãy cùng tôi bước vào thế giới tuyệt vời của nấm kim châm và khám phá những bí mật đằng sau tên gọi đầy hấp dẫn này.
1. Nguồn gốc của Nấm Kim Châm:
Tên gọi “Kim Châm” có nguồn gốc từ vẻ đẹp quý phái của nấm, khiến người ta liên tưởng đến những viên ngọc trân châu, có cấu trúc rất đẹp mắt.
Nấm Kim Châm thường mọc ở các khu vực ôn đới và nhiệt đới, đặc biệt là ở các khu rừng rậm hoặc các khu vực có đất phong phú, ẩm ướt.
2. Công dụng của Nấm Kim Châm:
Nấm Kim Châm không chỉ là một món ăn ngon mà còn được coi là một loại thực phẩm dinh dưỡng có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây là một số công dụng nổi bật của nấm này:
Dinh dưỡng giàu chất:
Nấm Kim Châm chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin D, kali và sắt, giúp cải thiện sức khỏe toàn diện.
Hỗ trợ tiêu hóa:
Thành phần chất xơ trong nấm giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng trong cơ thể.
Tăng cường hệ miễn dịch:
Nấm Kim Châm chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng tránh các bệnh lý.
3. Cách bảo quản Nấm Kim Châm:
Để bảo quản nấm Kim Châm và giữ được hương vị tươi ngon, bạn có thể thực hiện các bước sau:
Rửa sạch nấm:
Trước khi bảo quản, hãy rửa sạch nấm Kim Châm với nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
Sấy khô hoặc đông lạnh:
Bạn có thể sấy khô nấm hoặc đông lạnh để bảo quản lâu dài. Đối với cách đông lạnh, hãy đặt nấm vào túi chống ẩm trước khi đặt vào tủ đông.
Đóng gói kín đáo:
Sau khi sấy khô hoặc đông lạnh, hãy đóng gói nấm Kim Châm trong túi ni lông hoặc hũ đựng thực phẩm kín đáo để tránh tiếp xúc với không khí.
4. Những món ăn đơn giản từ Nấm Kim Châm:
Nấm xào bơ tỏi:
Nguyên liệu: Nấm Kim Châm, bơ, tỏi, dầu ăn, gia vị.
Cách làm: Xắt nhỏ nấm Kim Châm và tỏi. Phi thơm tỏi trong dầu nóng, sau đó thêm nấm và bơ vào xào đều. Nêm gia vị theo khẩu vị riêng và trở khâu nấu cho đến khi nấm chín.
Salad nấm Kim Châm:
Nguyên liệu: Nấm Kim Châm, rau sống (xà lách, rau cải…), hành tây, sốt salad.
Cách làm: Rửa sạch nấm và rau sống, cắt nhỏ. Trộn đều nấm và rau với sốt salad, thêm hành tây và các loại gia vị tùy thích
Nấm Kim Châm không chỉ là một loại thực phẩm ngon miệng mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe. Bằng cách bảo quản và chế biến đúng cách, bạn sẽ có những món ăn ngon và bổ dưỡng từ nấm này. Hãy thử và khám phá vẻ đẹp và hương vị đặc biệt của nấm Kim Châm trong bữa ăn hàng ngày của bạn!