Công Thức Nấu Ăn

02 THG05

Tối nay ăn gì? Cách nấu món gà hầm nấm hương cực đơn giản!

Trong họ nhà nấm, nấm hương là nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe. Món nấm này có vị ngọt và thanh nên thích hợp để làm món chay hầm ngon. Lượng calo trong nấm hương cũng khá thấp nên phù hợp với thực đơn chay giảm cân. Vậy nên, Nấm Khỏe sẽ giới thiệu đến bạn cách làm gà hầm nấm hương ngon ăn hoài không ngán.
02 THG05

Nấm Mối Đen kho tiêu

Nấm mối đen, một loại nấm quý hiếm và giàu dinh dưỡng, là món quà từ thiên nhiên dành cho những người sành ăn và yêu thích ẩm thực tự nhiên. Được tìm thấy chủ yếu ở các vùng đất nhiệt đới, nấm mối đen nổi bật với màu sắc đen nhạt đến nâu và hương vị độc đáo. Nấm mối đen không chỉ là nguyên liệu quý giá trong các món ăn mà còn được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe như tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp chất xơ và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
02 THG05

Nấm Mối xào thịt bò

Nấm Mối đen, một loại nấm quý hiếm và giàu dinh dưỡng, được biết đến với hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao. Tên gọi của nấm xuất phát từ việc chúng thường mọc trên các tổ mối cũ, đặc biệt phổ biến vào mùa mưa tại các vùng nông thôn Việt Nam. Nấm Mối đen không chỉ hấp dẫn bởi vị ngon ngọt, dai giòn mà còn bởi những lợi ích sức khỏe đáng kể mà nó mang lại. Từ thời xa xưa, nấm Mối đen đã được xem như một món ăn quý, thường được dùng trong các bữa ăn gia đình và các buổi tiệc trang trọng.Hãy cùng khám phá thêm về loại nấm đặc biệt này và cách chế biến chúng  thông qua  món ăn Nấm mối đen xào thịt bò  ngon miệng và bổ dưỡng.
02 THG05

Ravioli Sốt Kem Nấm Truffle Cùng Cá Hồi Xông Khói & Trứng Cá Caviar

Nấm Truffle được biết đến là một trong nguyên liệu trong các món ăn nổi tiếng của nền ẩm thực Châu Âu đặc biệt là Pháp và Ý. Ngày nay tại Việt Nam, nhiều đầu bếp cũng đã bắt đầu sử nguyên liệu nấm này để kết hợp với nền ẩm thực nước nhà để tăng thêm phần đẳng cấp cho món ăn. Hôm nay hãy cũng Nấm Khoẻ tìm hiểu cách làm nấm Truffle để cho nguyên liệu liệu này hoàn hảo nhất nhé!
02 THG05

Cách làm Nấm Hương xào mực siêu ngon ngọt hấp dẫn

Nấm Hương xào mực vốn là một món ăn thân thuộc của nhiều gia đình, bởi hương vị siêu ngon, dễ làm và vô cùng bổ dưỡng. Một sự kết hợp tuyệt hảo của Nấm Hương (Đông Cô) dai giòn với chút vị ngọt của mực khiến ai ăn rồi cũng bị thương nhớ… Vậy nên, hôm nay Bếp Trưởng Nấm Khỏe lại chia sẻ đến bạn cách làm Nấm Hương xào mực siêu ngon hấp dẫn này nhé, chắc chắn thành phẩm sẽ khiến bạn say đắm.
02 THG05

Hướng Dẫn Nấu Canh Nấm Bụng Dê Tại Nhà Thơm Ngon

Mặc dù có vẻ ngoài kém hấp dẫn nhưng nấm bụng dê là loại nấm rất quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao, không dễ tìm kiếm trong tự nhiên. Giới nhà giàu chi bội tiền cũng khó mua được nấm bụng dê.